Fit szarlotka - łatwy i szybki przepis

W związku z tym, że jestem na mini diecie, a czasami mam wielką ochotę na coś słodkiego czy kawałek ciasta, sięgam po fit przepisy. Tym razem znalazłam bardzo szybką i łatwą do zrobienia szarlotkę, która jest przepyszna. Moim zdaniem smakuje nawet lepiej, niż jej klasyczne wersje. Upieczenie takiego ciasta wychodzi nawet tanio i można je jeść nie martwiąc się, czy taki kawałeczek nam nie zaszkodził w diecie. Przepis troszkę zmodyfikowałam, ale poniżej napiszę Wam różne warianty, a wy wybierzecie sobie odpowiednie składniki, które macie w domu czy zamierzacie kupić przy najbliższych zakupach. Prostszego przepisu na fit szarlotkę nie widziałam, więc na pewno Wam wyjdzie. Powodzenia!

zdrowa-szarlotka-przepis

fit-jabłecznik

FIT SZARLOTKA

Przepis na małą blaszkę kwadratową wym. 22 x 22 cm

Składniki na ciasto:

- 250 g lub 1 szkl. mąki pełnoziarnistej pszennej ( ja dałam orkiszową, ale można też dodać jaglaną, gryczaną lub jakąś inną),
- 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego lub zwykłego masła
- 2 łyżki miodu
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Kruszonka:

- 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego
- 1 łyżka miodu
- 30 g mąki pełnoziarnistej pszennej lub taką jaką macie w domu - to ok. 2 lub 3 łyżki
- 60 g wiórek kokosowych lub drobno posiekanych orzechów ( ja dałam płatki migdałowe)

Nadzienie:

- ok. 1,5 kg jabłek soczystych
- 1-2 łyżeczki cynamonu ( ja zawsze sypię na oko i dużo, więc pewnie u mnie wyszło więcej)


Sposób przygotowania fit szarlotki:

Wszystkie składniki na ciasto razem dokładnie wymieszać. Wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia i wylać do niej przygotowane ciasto. Jabłka zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i posypać je cynamonem, następnie wyłożyć na ciasto do blaszki. Składniki na kruszonkę połączyć ze sobą i wyrabiać ręką, aż powstanie mała kulka. Później powstałą masę wyłożyć na wierzch ciasta, odrywając bardzo małe kawałeczki i kłaść je na ciasto. Tak przygotowane ciasto wstawić do rozgrzanego piekarnika, piec ok. 30-35 minut w temperaturze 170 stopni C. To tyle i życzę smacznego!


szarlotka-z-kruszonką

błyskawiczna-fit-szarlotka

zdrowe-ciasta-przepisy

fit-jabłecznik

Copyright © 2016 Kasia Koniakowska Blog , Blogger